В этом рецепте икра из огурцов готовится без стерилизации. Для приготовления необходимы огурцы, помидоры, перец, морковь и лук. Овощи обжариваются на масле, затем добавляется томатная паста и специи. Овощи тушатся на медленном огне, затем добавляется натертый чеснок и уксус. Готовую икру раскладывают по стерилизованным банкам и оставляют остывать. Из указанного количества овощей получается около 5 банок икры по 720 грамм и одна баночка объемом 0,5 литра.
# Рецепт
Попробуйте хоть раз приготовить такие баклажаны и это блюдо станет самым любимым. Рецепт приготовления баклажанов в маринаде с чесноком, лавровым листом, гвоздикой и другими ингредиентами. Баклажаны маринуются в холодильнике 3-5 дней. Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!
Хотите сделать огурцы хрустящими и особенными? Добавьте лимон в маринад! В этом рецепте мы расскажем, как приготовить маринованные огурцы с лимоном, горчицей и укропом. Получится вкусное и полезное блюдо для всей семьи.